室内设计:竹工凡木设计研究室

项目地址:上海, 中国

主持设计师:邵唯晏

设计团队:杨咏馨、邵子曦、杨惠财

委托方:杭州老板电器股份有限公司

软装执行单位:竹工凡木设计研究室

建筑面积:800.0 平方米

项目年份:2018
上海‘探厨寻源’设计欣赏|邵唯晏 - 0
上海‘探厨寻源’设计欣赏|邵唯晏 - 0 ×
「厨源」为中国厨具电器领导品牌 - 老板电器所创的新品牌,1979年创立于杭州的老板电器,由抽油烟机开始,逐步推展至烤箱,电锅,微波炉...等厨房电器的产品,以卓越科技及高品质的产品,多年来为中国家庭与厨房之间搭接起紧密的联结,近年来则从追求量化的市场策略,开始转向致力于改善烹饪环境,创造美好的食文化生活。
上海‘探厨寻源’设计欣赏|邵唯晏 - 1
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以厨房为中心,及其所衍生的各种活动为基础,辅以擅长的当代科技结合中国悠久的饮食文化,以「厨源」为名,打造烹饪结合食生活的跨领域美学场域。
上海‘探厨寻源’设计欣赏|邵唯晏 - 2
上海‘探厨寻源’设计欣赏|邵唯晏 - 2 ×
就在各团队的需求与期待下,共同讨论创造空间的可能性,最后交由我们打造了一个多元变换的空间场域,承载各式各样的食生活活动与艺术展演活动。藉由多元纷呈的食艺样态,完美演绎了以跨领域的专业合作,为空间使用者提供崭新的食生活体验。
上海‘探厨寻源’设计欣赏|邵唯晏 - 6
上海‘探厨寻源’设计欣赏|邵唯晏 - 6 ×
空间操作以自由平面,活动式的可移动模组构件为基础,将各式不同形态的厨房场域结合其中。
上海‘探厨寻源’设计欣赏|邵唯晏 - 7
上海‘探厨寻源’设计欣赏|邵唯晏 - 7 ×
多功能展售空间透过模矩化家具与可移动,组装的推拉车柜,可顺应不同功能的空间使用,机动调整车台与家具的功能配置,推拉车甚至可以游移至户外进行一些食生活快闪游击事件(Pop-up store),打破室内边界延展至大街小巷。
上海‘探厨寻源’设计欣赏|邵唯晏 - 8
上海‘探厨寻源’设计欣赏|邵唯晏 - 8 ×
教室与客用私厨则透过可开阖的空间边界,增进场域的灵活运用厨源 - 藉由新与旧,潮流与传统峥嵘并立,为当代食文化的多元性下了最好的注解。
上海‘探厨寻源’设计欣赏|邵唯晏 - 10
上海‘探厨寻源’设计欣赏|邵唯晏 - 10 ×
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